Hasta el viernes 19 de marzo estarán abiertas las inscripciones para ser parte del curso presencial sobre pastelería básica organizado por la Dirección de Desarrollo Social y Económico del Municipio de Ambato.
La capacitación es totalmente gratuita, con el objetivo de respetar el aforo y las medidas de bioseguridad los cupos serán limitados.
Para registrarse es necesario acudir al Centro de Promoción Social y Económico ‘Ambato la Gran Ciudad’, ubicado en la calle Lalama y Araujo, centro del cantón. Para mayor información comunicarse al 032-822785.
Existen dos horarios disponibles, los miércoles de 09:00 a 12:00 y los viernes de 14:00 a 16:30.
La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.
El término se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación y decoración de platos dulces tales como tartas, pasteles, galletas, budines, etc. Hay una extensa variedad de recetas.
Con los conocimientos adquiridos en este proceso de capacitación los participantes estarán en condiciones de crear su propio emprendimiento. (RMC)